poniedziałek, 24 września 2012

Brownie czekoladowe


Najlepsze czekoladowe brownie na Świecie! To jest podstawowe brownie do którego możecie dodawać co tylo zapragniecie. Tak delikatne, że aż rozpływa się w ustach. Moja kochana siostra była tak zachłanna, że odstąpiła tylko jeden kawałek a reszte wzięła sobie. To musi o czymś świadczyć :)


Składniki:
- 200 gram gorzkiej czekolady conajmniej 70%
- 225 gram masła
- 3 jajka
- 1 kubek cukru
- 1 kubek mąki



Piekarnik nastawić na 180°C.
Połamaną czekoladę i pokrojone masło rozpuścić w rondelku na średnim ogniu, nie zagotowywać.
Odstawić na bok i w tym czasie roztrzepać całe jajka z cukrem. Dodać do masy czekoladowej (nie musi być wystudzona) i wymieszać, dodać mąkę i rownież dokładnie wymieszać.
Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. Przelać ciasto i wyrównać w miarę możliwości. 
Wstawić do piekarnika na 20 minut. 
Po tym czasie wyjąć, ostudzić i jeść.
Smacznego !


13 komentarzy:

  1. Wygląda smakowicie:) niestety u mnie w rodzinie tylko ja lubię czekoladowe ciasta:(
    zapraszam też na mój blog z wypiekami:)
    http://blog-babeczka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Kubek o jakiej pojemności?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. najlepiej 250ml ale to jest bez większej różnicy bo wszystkie są podobne, ważne aby odmierzać miarę tym samym kubkiem lub szklanką.
      Pozdrawiam :) !

      Usuń
  3. Witam o ile wydłużyć czas pieczenia gdyby zrobić ciasto z półtorej porcji?

    OdpowiedzUsuń
  4. Ok, bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie wiem dlaczego ale odkąd poznałam smak brownie to już wiedziałam, że to będzie moje ulubione ciasto. Jeszcze jak wykonam je ze sprawdzonego przepisu od https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/porady/desery-i-przekaski/jak-upiec-idealne-brownie/ to tym bardziej wiem, że na pewno będzie bardzo smaczne. No i w sumie tak jest.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uwielbiam czekoladowe brownie i mam zamiar przygotować je na nadchodzące Święta :). Nabyłam ostatnio z tej okazji nowy komplet sztućców do serwowania wypieków https://duka.com/pl/jedzenie-i-serwowanie-potraw/sztucce, a teraz szukam jakichś fajnych przepisów na ciasta, które mogłabym podać moim gościom na świątecznym stole. Z pewnością powyższe będzie jednym z nich.

      Usuń
  7. Bardzo fajny wpis. Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń