poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Daim Brownie


Najlepsze polaczenie z mozliwych, czekoladowe brownie z kawalkami karmelowych cukierkow "daim". Ciasto ktore ma w sobie cos co "chrupie" jest najlepszym ciastem. 
Kto kocha brownie, pokocha te jeszcze bardziej. Typ tego to fudge brownie, czyli ciagnace sie w srodku ciasto. 
skladniki:
- 200g gorzkiej czekolady conajmniej 70%
- 225g masła
- 3 jajka
- 1 kubek cukru
- 1 kubek mąki
- 200g poamanych cukierkow Daim
Piekarnik nastawić na 180°C.
Połamaną czekoladę i pokrojone masło rozpuścić w rondelku na średnim ogniu, nie zagotowywać.
Odstawić na bok i w tym czasie roztrzepać całe jajka z cukrem. Dodać do masy czekoladowej (nie musi być wystudzona) i wymieszać, dodać mąkę, cukierki i rownież dokładnie wymieszać.
Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. Przelać ciasto i wyrównać w miarę możliwości.
Wstawić do piekarnika na 20 minut.
Po tym czasie wyjąć, ostudzić i jeść.
Smacznego !