sobota, 3 listopada 2012

Cupcake'owe kwiatuszki i innne


Dostałam propozycje od koleżanki aby upiec coś słodkiego i ślicznego na kiermasz, z którego dochodu pieniążki zostaną przeznaczone na schronisko dla zwierząt. Jakoś długo nie musiałam się zastanawiać czy wezmę w tym udział. Kiermasz miał miejsce w przedszkolu, dlatego wypieki miały przyciągać uwagę. Zawsze podobały mi się takie śliczne kwiatuszki i postanowiłam sama spróbować je zrobić.
Składniki na 10 sztuk:
 Mokre:
- 1 jajko
- ¾ szklanki mleka
- 2/3 szklanki oleju
 Suche:
- 1 i ½ szklanki mąki
- ¾ szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczka soli



Składniki mokre pomieszać w oddzielnej misce, suche w oddzielnej. Połączyć wszystko razem mieszając. Piec 20 minut w 180 °C.

Dodatkowo:
- 150ml śmietanki 30% dobrze schłodzonej
- kilka łyżek cukru pudru
- paczka pianek marshmallow (tych najzwyklejszych)
- cukier kolorowy

Ubić śmietankę na sztywno, dodać cukier puder i zmiksować. Do śmietanki dodać barwnik zielony lub inny kolor.
Smarować wierzch babeczek kremówką. Pianki pociąć nożyczkami na 4 części, maczać jedną stronę w cukrze kolorowym i wykładać na babeczki z bitą śmietaną. 
Smacznego !



2 komentarze:

  1. Prześliczne! Aż oczy się śmieją, jak się na nie patrzy!

    OdpowiedzUsuń