Ostatni post w tym roku, bardzo szybki przepis sama dopiero dzisiaj po raz pierwszy o nim usłyszałam od koleżanki z Francji, która aktualnie u mnie jest. Delikatna, słona przekąska idealna na imprezę typu sylwester, urodziny lub obiad rodzinny.
Składniki na 2 blachy:
-2 opakowania ciasta francuskiego
-200 gram łososia wędzonego
-opakowanie serka typu Almette
-3 żółtka
Ciasto francuskie nasmarować żółtkiem, na to wyłożyć łososia.
Na wierzch łososia wyłożyć serek i wysmarować po całości.
Zwinąć ciasto z obu stron, aby powstała rolada w kształcie precelka.
Następnie wysmarować środek aby się ciasto zlepiło i nie było suche.
Pociąć na kawałki o szerokości ok. 1.5 cm i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarować po wierzchu żółtkiem.
Piec w 180°C przez 15-20 minut, do zarumienienia.