Święta już już i dlatego mam dla Was mój autorski przepis na ten NIESAMOWITY fit mazurek o smaku BOUNTY. Można powiedzieć, że jest to przepis na fit bounty. Jeśli przynajmniej raz jedliście batonika bounty i Wam smakował to ten przepis będzie Waszym faworytem. Mazurek bez cukru, bez mąki, jajek, nabiału ! Same składniki pochodzenia roślinnego.
Nagrałam też filmik :)
Składniki:
na spód:
-200g daktyli namoczonych 20 minut w gorącej wodzie i odsączonych
-200g płatków owsianych
-2 łyżki płynnego miodu
Wszystkie składniki zmiksować i wyłożyć, docisnąć do ścianek blachy z papierem do pieczenia.
wypełnienie:
-200g wiórek kokosowych
-150ml mleczka kokosowego z puszki
-1 łyżka płynnego miodu
-1/2 szkl. migdałów
-100g czekolady 70%
Wiórki, mleko i miód dokładnie połączyć łyżką w misce i równo wyłożyć na spód. Migdały powciskać w masę kokosową i całość polać rozpuszczoną czekoladą.
Gotowe ciasto umieścić w lodówce na 3-4h.
Smacznego !
