Składniki na 10 sztuk: -2 szkl. jogurtu naturalnego/greciego -2 łyżki nasion chia -3 łyżki miodu -1/2 szkl. malin -1/2 szkl boròwek amerykańskich -1/2 jeżyn -1/2 mango -1/2 szkl. granoli -1/4 szkl. suszonej zurawiny -1/4 szkl. pistacji -opakowania na lody Jogurt wymieszac z nasionamu chia i odstawic na 2h do lodowki. Owoce pokroic na mniejsze czastki. Do jogurtu dodac owoce, zurawine, orzechy i miod, wymieszac delikatnie przyciskajac owoce, po to aby poscily troche soku. Jogurt przekladac do foremek do 3/4 ich wysokosci i wierzch posypywac granola. Takie lody wlozyc do zamrazarki na noc. Smacznego !!
Zalozylam kanal na YouTube i nagralam pierwszy filmik !!!
Jesli jestescie ciekawi co z tego wyszlo zapraszam Was do obejrzenia :)
Skladniki na blaszke 20x20cm:
-1/3 szkl. maki kukurydzianej
-1/4 szkl. kakao
-1/2 łyżeczki cynamonu
-1/2 łyżeczki soli
-3/4 szkl. cukru
-100g masła
-3 jajka
-170g mlecznej czekolady (pokrojonej)
-170g gorzkiej czekolady (pokrojonej)
Piekarnik nagrzać na 180st. C. i przygotować blaszkę wyłożoną
papierem do pieczenia.
Razem wymieszać mąkę, kakao, cynamon, sól i odstawić na bok.
W dużej misce należy rozpuścić czekoladę w mikrofalówce lub w kąpieli
wodnej. Jeśli rozpuszczacie w mikrofalówce to należy w stawiać miskę na 30s, wyjmować,
mieszać i tak aż czekolada się rozpuści. Do nagrzanej czekolady dodać masło i dokładnie
wymieszać. Jeśli nie będzie chciało się rozpuścić, to należy wstawić na kolejne
30s do mikrofalówki.
Do czekoladowej mikstury wsypać cukier i ekstrakt waniliowy - wymieszać.
Pojedynczo dodawać jajka i po każdym bardzo energicznie i dokładnie mieszać.
Suche składniki należy dosypać do mikstury czekoladowej i połączyć
ok. 2 min.
Takie ciasto przelać do formy i wstawić do piekarnika na
30-35minut.
Po 30 minutach należy dotknąć góry brownie czy jest już
upieczone.
Upieczone ciasto najlepiej odstawic na bok lub do lodowki na ok 5h.
Takie torty lubie ! Pieczenie czegos takiego sprawia mi ogromna przyjemnosc, ten tort byl tortem urodzinowym i klientka poprosila mnie o zlote owoce. A ze mam to szczescie miec rozne ozdoby do pieczenia z USA, w mojej szufladzie znalazl sie rowniez zloty proszek, ktory po rozrobieniu z alkoholem tworzy zlota jadalna farbe.
Smak tortu to mascarpone z biala czekolada, nieslodzony mus truskawkowy i kawalki gorzkiej czekolady. Calosc polana mleczna czekolada.
Uwielbiam sniadania i uwielbiam je przygotowywac. Ukladanie owocow z rana daje mi w jakis sposob satysfakcje? Nie wiem, wiem tyle ze lubie to ukladac a jeszcze bardziej zjadac ;p. Skladniki na 1 minke: -1 sliwka -1/2 szkl. borowek amerykanskich -1/2 pomaranczy -1 lyzka siemienia lnianego -1 lyzka mood -2 lyzki platkow owsianych -szczypta soli Wszystko nalezy zbledowac i przelozyc do miski. Ja moja miseczke ozdobilam mango, kiwi, jablkiem i borowkami. Smacznego !
Nie ma nic lepszego jak szybkie przygotowanie sniadania/przekaski. Ja osobiscie nie wyobrazam sobie mojego zycia bez platkow owsianych, orzechow i miodu, ale czasami owsianka nie wchodzi w gre, dlatego batoniki sa jego idealna alterntywa. Wystarczy wszystko wymieszac, umiescic w plaskim naczyniu i gotowe. Skladniki na 6 sztuk: -2 szkl. platkow owsianych -50g rozpuzzczonej gorzkiej czekolady -1/2 szkl. miodu -1/4 szkl. prazonych pestek slonecznika -1/4 szkl. posiekanych migdalow Wszystko wymieszac w misce. Blaszke do pieczenia wylozyc papierem do pieczenia, na to wylozyc cala mieszanke i mocno docisnac do dna. Zakryc folia spozywcza i wstawic do lodowki na ok 1-2h lub na cala noc. Batoniki przechowywac w lodowce do 5 dni. Smacznego !
Pogoda letnia w pełni, więc trzeba się czymś ochładzać. Jednak jeśli codziennie mielibyśmy zajadać się lodami to nasza sylwetka zapewnie by na tym ucierpiała. Dlatego ja zawsze staram się szukać fit zamienników. Tak właśnie zrobiłam i tym razem. Pyszne, kremowe i dietetyczne lody z bananów i truskawek! Składniki: - zamrożone truskawki - zamrożone banany - miód - jogurt grecki (u mnie light) - sok z cytryny Banany pokroić na mniejsze kawałki, wsadzić do woreczka i do zamrażarki na co najmniej 12h. Truskawki tak samo, lub można już kupić mrożone. Owoce, miód, jogurt i sok z cytryny umieścić w malakserze lub misce i zblendować blenderem. Miodu i cytryny należy dodawać do smaku. Lody przełożyć do plastikowego opakowania i przechowywać w zamrażarce. Smacznego !
Mój pierwszy w życiu piętrowy tort i na dodatek na zamówienie :). Wyszedł mega, Pani która go zamawiała powiedziała, że wizualnie i smakowo był niesamowity. Strasznie się z tego ucieszyłam!
Tort był bardzo mocno czekoladowy, użyłam 20 tabliczek czekolad. Przełożony dżemem morelowym i czekoladowym ganache, wierzchnia warstwa to karmelowe ganache.
